Από το 2005 και με την ένταξη μας στα Βιολογικά προγράμματα γίνεται ένα νέο ξεκίνημα στην καλλιέργεια της. Δημιουργείται ομάδα παραγωγών στην έδρα του δήμου στην οποία γίνεται μέλος η παραγωγός Φωτεινή Μακρυγιάννη,η οποία χρησιμοποιεί τα πλεονεκτήματα των προγραμμάτων και ενταγμένη πλέον στη βιολογική καλλιέργεια καθετοποιεί την παραγωγή της. Προβάλλει το προιόν παίρνοντας μέρος στις εκθέσεις Ecofestival, Detrop, Π.Ε. Λαμίας, 1η Agrotika Λαμίας, Agrofestival, Εμποροβιομηχανική Καρδίτσας.

          Στην επεξεργασία του προϊόντος χρησιμοποιείται πλέον και σύγχρονη αλωνιστική μηχανή, καθαριστήριο οσπρίων το οποίο στηρίζεται στην αρχή του λυχνίσματος και πριν την τυποποίηση γίνεται και ποιοτικός έλεγχος.

          Σημεία διάθεσης του προϊόντος στον τόπο παραγωγής στο Βούζι Δομοκού και στους αποθηκευτικούς μας χώρους στο Δομοκό στη θέση «Νταμάρια».   


0 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *